在庞大的奶茶市场中，每年的“风向”都会发生大的改变，不管是多么知名，多么网红的奶茶品牌，每年的产品都必须要紧跟市场潮流，否则就会因为跟不上变化而陨落。那么2018年市场中流行什么样的奶茶呢？
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其实在今年夏天，在大街上，尤其是人多的地方转一圈，就会发现，路边的奶茶品牌店都有一这样一类产品——水果盖。水果+奶盖可以说是今年较流行的一款茶饮，其口感多变，饮用的方法也多种多样，每一种饮用的方法都能体验到一种新的口感，这是果盖的一个较大的卖点。
奶茶品牌之所以流行这种饮品，也是因为奶茶市场的发展趋势，水果盖颜值高，不仅好喝而且好看。走在大街上，远远的就能够看到游人手里拿着颜值颇高的一大杯果茶，就算是不去品尝，也忍不住让人拿手机上去拍上两张。这就是果盖独有的魅力，能够在今年的夏季大火也不是没有道理。
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另外一个方面，果盖的火热除去其颜值高，口味多变，另一个方面就是网红奶茶店的推崇，今年市场上的多家网红奶茶店都不约而同的推出水果盖，利用网红的效应，将饮品的宣传效果做到了较大。
一款奶茶产品的火爆，不仅要靠市场的发展趋势，也是所有奶茶品牌共同努力的产物，紧跟潮流是非常有道理的，如果在产品方面不去紧跟潮流，就很难做出大火的产品。
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